สัปดาห์ที่ 10

1. สอนการใช้งานโปรแกรม Google SketchUp

ผลงานทดลอง

2. สมัครเว็บ Dropbox แล้วทำการฝากไฟล์ https://www.dropbox.com/

การบ้าน Study ข้าวเกรียบสมุนไพร

ข้าวเกรียบสมุนไพร

       เนื่องมีสมุนไพรที่มีประโยชน์และเป็นพืชพื้นบ้าน  หาง่าย  จำนวนมากที่มีสรรพคุณบำรุงร่างกาย เช่น ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ปวดท้อง ขับลม เป็นต้น จึงได้คิดปรับปรุงนำมาเป็นส่วนผสมของข้าวเกรียบมีหลากหลายรส เช่น กระเพรา ตะไคร้  กระเทียม  ชวนให้น่ารับประทานสำหรับทุกเพศทุกวัย

เครื่องปรุง

1. ข้าวเกรียบสมุนไพร มีส่วนผสมต่อการทำข้าวเกรียบ 1 กิโลกรัม ประกอบด้วย
2. พริกไทยป่น 2.5 ช้อนโต๊ะ
3. กระเทียม 2.5 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทรายขาว 1.5 ช้อนโต๊ะ
5. เกลือป่น 1.2 ช้อนชา
6. แป้งมัน 1 กิโลกรัม
7. สำหรับสมุนไพรเลือกใช้อย่างใดอย่างหนึ่งก็ได้ เช่น ใบกะเพรา 2 กำมือ หรือ ตะไคร้ 3 ถ้วยตวง  ตำลึง 2 ถ้วยตวง น้ำอัญชัน 2 ถ้วยตวง

วิธีทำ

1. นำส่วนผสมข้างต้นทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากันดีแล้ว
2. ใส่น้ำร้อน 1 ลิตร จากนั้นก็ใช้มือขยำให้ส่วนผสมเข้ากัน
3. ใส่สมุนไพรอย่างใดอย่างหนึ่งตามอัตราที่กำหนดลงไป
4. นวดแป้ง ให้เข้ากัน จนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน จึงนำมาปั้นเป็นแท่งความใหญ่ ความยาวราว 1 ฟุต
5. นำไปนึ่งราว 1 ชั่วโมง จนแป้งได้ที่พอดี จากนั้นก็นำไปแช่ไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา หรือแช่ตู้เย็นน้ำแข็ง 1-2 วัน
6. หลังจากที่แช่ตู้เย็นแล้วก็นำไปหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เท่า ๆ กัน หากชิ้นที่หั่นมีความหนาบางไม่เท่ากัน ก็จะทำให้เวลาไปทอดข้าวเกรียบจะสุกไม่ทั่วทั้งแผ่น
7. นำใส่กระด้งผึ่งแดดไว้ 1 แดด
8. นำมาทอดได้ หรือขายขณะที่ยังไม่ทอดก็ได้

วัตถุดิบหลัก : สมุนไพร หรือพืชผักผลไม้ตามฤดูกาลที่มีมากเกินความต้องการ
วิธีการเก็บรักษา : เก็บไว้ในที่โปรงแสง ไม่อับชื้น
ส่วนผสม : แป้งมัน ,น้ำตาล,เกลือ ,พริกไทยป่น, ฟักทอง ,ตระไคร้, อัญชัน
คุณประโยชน์ : บำรุงหัวใจให้แข็งแรง บำรุงกระดูกและฟันช่วยลดพิษของสารแปลกปลอมในร่างกาย คุณค่าทางยา ช่วยขับลมได้เป็นอย่างดี แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ
วิธีการผลิต :

1. นำวัตถุดิบมาบดหรือสับ แล้วลวกหรือต้มให้สุก
2. นำแป้งมัน ,น้ำตาล ,เกลือ ,วัตถุดิบ ,มานวดให้เข้ากัน
3. ตรงเห็นว่าสมุนไพรเป็นทั้งยาและอาหารประจำครอบครัว ชาติจะเจริญมั่นคงได้ก็ด้วยครอบครัวเล็กๆ ที่มีความมั่นคงแข็งแรง มีสุขภาพพลานามัยสมบูรณ์ทั้งทางกายและจิตใจ จึงทรงมีพระกรุณา

ขอบคุณเว็บไซต์ http://www.krubanchang.com/index.php?lay=show&ac=article&Id=357126&Ntype=4

สัปดาห์ที่ 9

1. สอบกลางภาคผ่านระบบ e-Learning
2. สรุปงานพร้อมหลักฐานการอ้างอิง
3. คิดงานโปรเจคชิ้นหม่พร้อมไปศึกษา
4. ศึกษาสินค้าตัวใหม่พร้อมระบุปัญหา

Rose Lover Project

วัตถุประสงค์ของการออกแบบ

       1.เพื่อต้องการศึกษา ข้อมูลความรู้ต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการสร้างงานออกแบบเพื่อขายได้จริงในงาน Gift on the Moon ของนักศึกษาคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ สาขาวิชาศิลปกรรม แขนงออกแบบประยุกต์ศิลป์ มหาวิทยาลัยราชภัฎจันทรเกษม ปีการศึกษา 2555

       2.เพื่อต้องการศึกษาข้อมูลในการออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้มีความโดดเด่น และเข้ากับคอนเซ็ป วันวาเลนไทน์

       3.เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าแทนที่จะเป็นกล่องใสๆพลาสติกธรรมดา ให้ดูน่าสนใจ น่าซื้อมากขึ้น

       4.เพื่อให้เกิดความพึงพอใจมากขึ้นทั้งผู้รับและผู้ให้ซึ่งอยู่ในช่วงเทศกาลวันวาเลนไทน์

แนวความคิดของตัวผลิตภัณฑ์
       เมื่อพูดถึงวันวาเลนไทน์วันแห่งความรัก ผู้คนมักจะต้องหาสิ่งของสื่อรักแทนใจให้กับคนรัก และคนส่วนใหญ่มักจะนึกถึงดอกกุหลาบ เพราะดอกกุหลาบเป็นตัวแทนสื่อถึงความรัก และจากแค่ดอกกุหลาบธรรมดาจึงได้เพิ่มความพิเศษ ให้มีความหอมชวนน่าหลงใหล เป็นกลิ่นที่โปรดปราน เมื่อตั้งไว้ในห้องหรือโต๊ะทำงาน กลิ่นหอมที่ลอยอบอวลจะชวนให้นึกถึงผู้ให้ด้วยทุกครั้ง

กุหลาบหอม

รายละเอียดของผลิตภัณฑ์
       1. ดอกกุหลาบทำจากกระดาษสา ประกอบด้วยสีชมพูเข้ม ชมพูอ่อน ขาว โอรส จำนวน6ดอก
       2. ใบกุหลาบจำนวน 7 ใบ
       3. กระถางดินเผาทาสีขาว ขนาดความสูง 6 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 5.5 ซม.

       4. ขนาดของตัวผลิตภัณฑ์ทั้งหมด 10x10x9 ซม.
       5. น้ำหอมมี 3 กลิ่นได้แก่
              5.1 กลิ่นกุหลาบ กลิ่นสดชื่นหอมกรุ่นอ่อนเบาของกุหลาบช่วยยกระดับอารมณ์ บรรเทาความเจ็บปวด ผ่อนคลายความตึงเครียด ลดความวิตกกังวล มีความโรแมนติก หอมหวานละมุนละไมของดอกไม้ เวลาที่เรารู้สึกขาดความรัก หรือกำลังอกหัก กลิ่นกุหลาบ นี้จะช่วยยกระดับพลังให้เราได้

              5.2 กลิ่นลาเวนเดอร์ กลิ่นของลาเวนเดอร์จะช่วยทำให้ง่วง นอนหลับสบาย ทำให้นอนหลับสนิท จึงนำมาใช้บำบัดอาการเครียด นอนไม่หลับ โกรธ กังวล รำคาญ และความดันโลหิตสูง ทำให้ร่างกายผลิตเซโรโทนิน ทำให้ใจสงบ เมื่อสูดดมกลิ่นนี้เข้าไป จะทำให้รู้สึกผ่อนคลาย ตื่นเต้นน้อยลง จะมีมุมมองในแง่บวกเพิ่มขึ้น

              5.3 กลิ่นคูลวอเตอร์ ให้ความรู้สึกสะอาด สดชื่น มีชีวิตชีวา กับความหอมเบาๆเย็นๆสบาย สดใสและกระปรี้กระเปร่าได้ในทุกๆเวลา และทำให้รู้สึกมีพลังวังชามากขึ้น และทำให้เหนื่อย น้อยลงได้อีกด้วย

Sketch Design

Logo

Templates Packaging